Test de Meat°it la première sonde de cuisson 100% sans fil4 min de lecture pour cet article.

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Présentation

La cuisine devient de plus en plus connectée également. Après le Cookeo connect +, je vous propose aujourd’hui le test de la première sonde de cuisson 100% sans fil. Mastrad a pensé à tous les perfectionnistes de la cuisson en créant meat°it®, une sonde garantissant une cuisson juteuse du bœuf, un poulet goûteux et tendre ou encore un carré d’agneau cuit à la perfection !

Avec cette sonde de cuisson entièrement sans fil, le contrôle de la cuisson des viandes et poissons se fait à distance en toute facilité. Dotée de 2 capteurs à la technologie brevetée, elle mesure simultanément, et au degré près la température au cœur du produit ainsi que la vitesse de cuisson, s’assurant qu’il n’y ait ni sous-cuisson, ni sur-cuisson.

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Déballage

Dans la boite on retrouve, le support de charge pour la sonde, un câble micro usb, un extracteur de sonde inclus, et la sonde de température Meat°it.

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La station de recharge, dispose d’une entrée pour la connecter à un adaptateur secteur, cependant celui-ci n’est pas fournit dans la boite.

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La station de chargement mobile est aimantée pour un rangement facile et est équipée d’un extracteur pour retirer la sonde en toute sécurité.

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L’extracteur de sonde est logé sous le chargeur, vous allez en avoir besoin à chaque fin de cuisson.

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Voici la sonde Meat°it

Celle-ci dispose d’une autonomie de 24h.

Les matériaux de la sonde sont :

  • la céramique
  • l’acier inoxydable
  • ABS
  • polyamide chargé

L’extracteur vient prendre la sonde sur la partie haute pour éviter de vous bruler les doigts quand celle ci est trop chaude.

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Pour recharger la sonde, il faut brancher la station de chargement et placer la sonde Meat°it comme ci-dessous, en l’avançant sur la partie de droite afin que celle-ci se recharge.

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Utilisation

Pour configurer le sonde j’ai téléchargé l’application Meat°it sur mon smartphone, l’application est disponible sur iOS et Android.

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Un petit guide de démarrage rapide se lance automatiquement au premier lancement.

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Une chose importante pour insérer votre sonde est de prendre la partie la plus épaisse dans la viande.

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Il faut ensuite créer un compte utilisateur pour utiliser la sonde.

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Il faut activer le bluetooth sur votre smartphone, et placer la sonde sur la première partie pour l’activer.

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Une fois la sonde connectée à votre smartphone vous allez pouvoir gérer les différents réglages comme le vibreur, la sonnerie la pré-alerte…

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Sur l’application vous pouvez gérer la programmation de la sonde, vos cuissons favorites, déclencher un minuteur.

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Dans le menu « mes cuissons » vous retrouvez vos cuissons favorites et également l’historique des cuissons.

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Test de la sonde Meat°it

Pour tester la sonde rien de tel qu’un petit repas rapide chez un pote 🙂

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Pour rappel pour activer la sonde il faut la placer comme ci-dessous.

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Ensuite sur l’application il faut choisir votre choix de cuisson, pour nous cela sera « A Point » soit à 60 degrés à coeur.

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Une fois la sonde insérée et la barbecue en chauffe il suffit de se mettre à l’apéro :S avec son téléphone toujours à porté de la sonde (attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé!)

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La première notification arrive assez rapidement pour me signaler que la cuisson est lente, du coup on active un peu plus le barbecue 😉

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Je trouve que l’application est vraiment bien faite et surtout très visuelle.

On voit ici que la vitesse de la cuisson est optimale, avec la durée restante de cuisson.

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On remarque sur cette photo que la température est de 40°c à coeur.

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J’ai activé la pré-alerte et donc j’ai reçu une notification pour me dire que la cuisson est sur le point de se terminer… et donc que l’apéro est terminé 😉

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Voila bon appétit !

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En conclusion

C’est vraiment un objet connecté simple d’utilisation, une fois connecté à votre smartphone, il suffit de choisir la cuisson désirée de votre aliment ! Viandes, Poisson…tout est possible.

La sonde garantit un contrôle de la température entre -30°C et +300°C et supporte même un contact avec les flammes jusqu’a 3 minutes. Meat°it a une portée de 20m et fonctionne aussi dans le four, j’ai testé la cuisson d’un saumon au four et cela était top !

Un cadeau idéal à offrir et surtout à s’offrir 😉 son prix est de 89 euro

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