Présentation
La cuisine devient de plus en plus connectée également. Après le Cookeo connect +, je vous propose aujourd’hui le test de la première sonde de cuisson 100% sans fil. Mastrad a pensé à tous les perfectionnistes de la cuisson en créant meat°it®, une sonde garantissant une cuisson juteuse du bœuf, un poulet goûteux et tendre ou encore un carré d’agneau cuit à la perfection !
Avec cette sonde de cuisson entièrement sans fil, le contrôle de la cuisson des viandes et poissons se fait à distance en toute facilité. Dotée de 2 capteurs à la technologie brevetée, elle mesure simultanément, et au degré près la température au cœur du produit ainsi que la vitesse de cuisson, s’assurant qu’il n’y ait ni sous-cuisson, ni sur-cuisson.
Déballage
Dans la boite on retrouve, le support de charge pour la sonde, un câble micro usb, un extracteur de sonde inclus, et la sonde de température Meat°it.
La station de recharge, dispose d’une entrée pour la connecter à un adaptateur secteur, cependant celui-ci n’est pas fournit dans la boite.
La station de chargement mobile est aimantée pour un rangement facile et est équipée d’un extracteur pour retirer la sonde en toute sécurité.
L’extracteur de sonde est logé sous le chargeur, vous allez en avoir besoin à chaque fin de cuisson.
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Voici la sonde Meat°it
Celle-ci dispose d’une autonomie de 24h.
Les matériaux de la sonde sont :
- la céramique
- l’acier inoxydable
- ABS
- polyamide chargé
L’extracteur vient prendre la sonde sur la partie haute pour éviter de vous bruler les doigts quand celle ci est trop chaude.
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Pour recharger la sonde, il faut brancher la station de chargement et placer la sonde Meat°it comme ci-dessous, en l’avançant sur la partie de droite afin que celle-ci se recharge.
Utilisation
Pour configurer le sonde j’ai téléchargé l’application Meat°it sur mon smartphone, l’application est disponible sur iOS et Android.
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Un petit guide de démarrage rapide se lance automatiquement au premier lancement.
Une chose importante pour insérer votre sonde est de prendre la partie la plus épaisse dans la viande.
Il faut ensuite créer un compte utilisateur pour utiliser la sonde.
Il faut activer le bluetooth sur votre smartphone, et placer la sonde sur la première partie pour l’activer.
Une fois la sonde connectée à votre smartphone vous allez pouvoir gérer les différents réglages comme le vibreur, la sonnerie la pré-alerte…
Sur l’application vous pouvez gérer la programmation de la sonde, vos cuissons favorites, déclencher un minuteur.
Dans le menu « mes cuissons » vous retrouvez vos cuissons favorites et également l’historique des cuissons.
Test de la sonde Meat°it
Pour tester la sonde rien de tel qu’un petit repas rapide chez un pote 🙂
Pour rappel pour activer la sonde il faut la placer comme ci-dessous.
Ensuite sur l’application il faut choisir votre choix de cuisson, pour nous cela sera « A Point » soit à 60 degrés à coeur.
Une fois la sonde insérée et la barbecue en chauffe il suffit de se mettre à l’apéro :S avec son téléphone toujours à porté de la sonde (attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé!)
La première notification arrive assez rapidement pour me signaler que la cuisson est lente, du coup on active un peu plus le barbecue 😉
Je trouve que l’application est vraiment bien faite et surtout très visuelle.
On voit ici que la vitesse de la cuisson est optimale, avec la durée restante de cuisson.
On remarque sur cette photo que la température est de 40°c à coeur.
J’ai activé la pré-alerte et donc j’ai reçu une notification pour me dire que la cuisson est sur le point de se terminer… et donc que l’apéro est terminé 😉
Voila bon appétit !
En conclusion
C’est vraiment un objet connecté simple d’utilisation, une fois connecté à votre smartphone, il suffit de choisir la cuisson désirée de votre aliment ! Viandes, Poisson…tout est possible.
La sonde garantit un contrôle de la température entre -30°C et +300°C et supporte même un contact avec les flammes jusqu’a 3 minutes. Meat°it a une portée de 20m et fonctionne aussi dans le four, j’ai testé la cuisson d’un saumon au four et cela était top !
Un cadeau idéal à offrir et surtout à s’offrir 😉 son prix est de 89 euro
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Bonjour,
Je vous signale une petite erreur sur les photos ! concernant la charge.. ce n’est pas la bonne photo d’illustration.
A ce sujet, j’ai acheté cette sonde , et impossible de la mettre en charge.. !! en position dans son socle, elle ne se charge pas ! le voyant reste rouge, enlevée il passe au vert.. elle est restée en charge 48h sans que cela ne change..
je suis bloqué là !
Si vous avez une idée..
Merci
Bonjour j’ai déja eu le tour, essayez de bien mettre la languette sur le dos de la sonde.
Quitte à la décaler un peu, ou alors de la décoller un peu.
Cordialement
Kragg